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マングローブ

今日はN-ZYME®の開発秘話を少しご紹介します。

たまに、「何でマングローブ酵素って言うの?」

「マングローブって食べれるの?」

「マングローブってなに?」と質問されることがあります。

この質問の答えはN-ZYMEが生まれた開発秘話に隠れていますのでちょっとご紹介

 

 

N-ZYME開発ストーリー

アイエスオーソリューションは自国タイにて工場排水による汚染の激しい河川において汚染水がマングローブの群生地帯を通過すると水が浄化されていることに着目し、長年研究を行ってきました。 その結果マングローブの土壌由来微生物とこれら微生物が産生する酵素が水質浄化に役立っていることを発見し、その後の開発で、これら微生物の組み合わせや共存技術により他に真似できないような多重活性酵素を含む自然の力が豊富に含まれた商品N-ZYME®を商品化することに成功しました。

こうしてN-ZYME®(エヌザイム)が生まれました。

マングローブ酵素と言われる由縁がわかりましたでしょうか?

 

自然の力を借りて生まれた、自然と人間に優し商品がN-ZYME®です。

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先日、国際農業資材EXPOに行ってまいりました。普段は健康食品の展示会に行くことが圧倒的に多いスタッフのナカデですが、幕張メッセまで足を伸ばして訪問してまいりました。農業分野は健康食品分野とは異なり、現在参入企業も多く、TPPの影響もあって非常に熱の暑い分野の1つです。会場も来場者数と出展企業数が多く盛り上がっている様子が肌で感じ期待しながらると同時に、最近ではITを駆使した農業環境管理やドローンを使用した技術も農業に取り入れられています。そんな中でも、健康食品と関わりが深いのが、機能性表示です。先月には静岡県の三ヶ日みかんが生鮮食品で初めて機能性表示を受理しています。つまり、カラダに良い影響を与える農産物がドンドン生まれてくるということです。

健康食品は主役になることはありません。どんな時も主役はシッカリとした食事です!食事をした上で不足がちな栄養素や酵素を摂取する。そういった意味で、健康産業と農業は深い関わりがあります。今後より、栄養価が高い農産物が生まれてくる技術に期待です。でも酵素をしっかり補える技術は農産物には真似できませんね。

私達N-ZYME®エヌザイムの酵素技術もまた、健康食品分野から農業、水産、環境分野まで展開しています。全ては健康と環境のためです。健康も環境も実は大切な部分は一緒なんですよ!

以上、オフィスで観葉植物を4つ飼っているナカデでした。

関連記事

酵素の大切さを理解したい人は農業から考えると理解できる

ジャスミン

香りの王様と言われるジャスミンですが、彼らもまた酵素によって育っています。今朝近所を散歩していると甘い香りと共にジャスミンが綺麗に咲いているのを発見しました。実は私達のオフィスにもジャスミンがあり、いつもオフィス内を甘い香りに包んでくれています。

そんなジャスミンも人間同様酵素によって育っている事をご存知でしたか?

以前も記事でお話しましたが、植物もまた活きた酵素の力を借りて土壌にある栄養素を細かく分解して吸収しています。つまり、人間が体内で酵素を使って食べたものを消化・吸収するように、彼らもまた、土壌の酵素と微生物の力で栄養素を消化・吸収しているのです。人間の消化機関はまるで、植物にとっての土です。

農業は良く「土作りが命」とよく言われますが、人間に置き換えると、ヒトは消化機能が命と言う事です。

ジャスミンの様に元気なパワーの源は消化機能のUPにありそうですね!

オフィス内のジャスミンにお水と時々酵素を与える役割を担っているスタッフのナカデでした。

農業から酵素を考える1話

農業から酵素を考える2話

N-ZYME®農園ではスクスクと野菜が育ってきています。

茄子

 

この大地の恵によって私達は食料を確保し、生活を行っているのですが、そもそも農業に必要な土は一体どのようにして作られているのかご存じですか?

 

実は、微生物が作り出しているんです!

 

土が作られる自然の営みは、降り積もった火山灰に無数の数の微生物が住みつき、長い年月をかけて養分が豊富で植物を育むことが出来る土を作ります。

ちなみに微生物の土作りは100年かけて1センチと言われております。

そう考えると何気なく存在する土ですが非常に貴重な存在に感じませんか?

 

農業は土作りとも言いますが、土作りは微生物と会話をしながら長い年月をかけて作り上げていくものなので非常に手間と時間のかかる仕事です。

 

そう考えると、土を作るのが「微生物」であれば、土に含まれる栄養を植物が吸収するのを助けるのもまた、「微生物」です。

 

目に見えない微生物ですが、彼らの仕事量は非常に多く、私達の身の周りは微生物によって作り上げられているのです。

 

微生物の凄さをわかって頂けましたでしょうか?

 

たまには「微生物」に注目を集めてあげて下さい。

 

【おすすめ記事】

酵素の大切さをもっと理解したい人は農業から酵素を考えるともっとわかる1話

もう生野菜酵素じゃないの?酵素の常識 【農業から酵素を考える2話完結編】

 

最後に

こちらのブログでは・・・

酵素を中心に日常に役立つ健康情報を日々配信しています。

今日からできる簡単健康法などもご紹介しますので気になる方は下記からコンタクトしてくださいね。

 

 

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マングローブ1

 

マングローブ酵素 N-ZYME®(エヌザイム)をご紹介して最も多く質問される内容です。

 

マングローブのことは結構皆さん知っているのですが、そこから何故酵素が出来るのか?

疑問に思われる方が多いので改めてご紹介させて頂きます。

 

酵素原料 エヌザイムとは?

エヌザイムはタイのマングローブで開発された酵素原料なんですが、

マングローブはとても素晴らしい自然のパワーを持っているのですが何かわかりますか?

 

 

それは水質浄化能力です。

マングローブは御存知の通り、河口付近に生息している植物です。このマングローブの群生地帯には天然の水質浄化能力が携わっているのです。つまり、汚い川の水が海に流れ込む前にマングローブの群生地帯を通過することで水が浄化され、綺麗な水が海に流れるようになっているのです。

 

マングローブってスゴくないですか?

 

マングローブの凄さはまだまだ続きます。

マングローブが生息しているエリアは流れが緩やかで、川から流れてきた有機物やゴミが堆積しやすい環境であり、尚且つ、潮の満ち引きで水に浸かったり、干潟になったり、更に言えば海水が入ったり淡水が入ったりと環境が常に変化する土地に生息しています。

これは植物にとっては環境変化が激しく非常に過酷な環境です。

 

そんな環境下においても生息できるマングローブは非常に強いパワーを持っているのです。

 

そのパワーこそが酵素原料エヌザイムの元となっているものなんです。

 

 

そのパワーの源はいったい??

このパワーの源はマングローブの土壌に生息する微生物(菌)にあります。

マングローブの土壌には過酷な環境にスグに適応しながらマングローブが生きる環境を作り出す微生物が存在します。

彼ら微生物の働きと、微生物が作り出す酵素がマングローブの水質浄化力を生み出していたのです。

 

つまり、酵素原料エヌザイムはマングローブ由来の微生物と微生物が作り出す酵素を商品化した商品なのです。

 

マングローブ由来の自然のパワーを持ったエヌザイムは水質浄化能力は勿論の事、土壌改良や畜産飼料、健康食品の酵素原料としても使用されています。

 

様々な分野でエヌザイムを通じてマングローブ由来の浄化能力が活用されています。

 

それ故に「マングローブ酵素」と言われるようになったのです。

 

【関連記事】

健康雑誌「壮快」にマングローブ酵素食品として記事で紹介されました。

 

最後に

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