サプリメントの豆知識
本日はカプセルについて少しだけお話します。
カプセルと言ってもハードカプセルとソフトカプセル、シームレスカプセルなどが存在します。中でもハードカプセルは非常に一般的で飲んだことがある方も多いと思います。
ハードカプセル
サイズは様々で海外では0号サイズやトリプル0号サイズなんかも出回っていますが日本人向けの商品では殆ど見ない位大きいサイズです。
日本人向け商品の場合カプセルサイズは殆どが1号サイズか2号サイズが主流です。
写真で見て分かる通り、色も様々でサイズも様々です。
材質についてもゼラチンを使用したりHPMCカプセルと言ってヒドロキシプロピルメチルセルロースという成分を使用したモノが存在します。
近年HPMCは安全性が高く、無味無臭の植物由来の食品添加物を使用したカプセルとして人気です。
玄人になってくるとカプセルを見ただけでサイズ号数のみならず、どこの会社の製品化も分かってしまいます。
本日はそんな健康食品の加工のプロとお打ち合せをさせて頂いておりましたので
少し豆知識をご紹介でした。