こんにちは。白湯とは沸騰させたお湯を飲める程度までぬるく冷ました飲み物。つまり普通のお湯のことです。
なぜ普通のお湯について書くのかというと、簡単に出来て手軽に温まることができ、この寒い時季に飲んでいただきたいからです。昨日は冬の水分補給について書きましたが、その水を白湯に変えたらいかがでしょう？
白湯を飲むと内臓機能が温まり、体の血流が大変良くなります。内臓の温度が１℃上がることで免疫力が約30％上がると言われているので風邪予防にも効果的です。また基礎代謝も約10～12％上がるため、脂肪が燃焼されやすくなり、痩せやすい体に近づきます。普通の水に比べて体に受け入れられやすい白湯は利尿作用を高めます。この利尿作用によって体内の老廃物が洗い流されて、肝臓や腎臓の働きをさらに活発にさせます。尿や汗を促して体内の老廃物を排出することが出来るのでデトックス効果に非常に有効的です。
やかんで水を沸かし、沸騰したら蓋を取り、火を弱めます。そのまま10～15分間沸かし続けて、飲める温度に冷ましたら完成です。少しづつ時間を掛けて飲んでください。すりおろしのショウガを入れると美味しく、より体を温めることが出来ますよ。これからの寒い季節は白湯を飲んで体の中をキレイにしながら、心も体も温めましょう。
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タンブラーに入れて白湯を持ち歩こうか検討中、スタッフのイナザワでした。
素敵な夜をお過ごしください！