皆さんアルコールがどの様に体の中で代謝されているかご存知でしょうか？

お酒と上手く付き合っていくためにも

今回、改めてアルコールの代謝方法について簡単にご説明したいと思います。

 

【アルコールの代謝メカニズム】

①口から入ったお酒は胃で20％吸収

②残りは小腸で吸収

③吸収されたアルコールは血中へ

④血中へ溶け込んだアルコールは血管を通じて全身へ

⑤最終的に肝臓へたどり着く

⑥肝臓では、アルコールの90％がアルコール脱水素酵素（ALDH）によって代謝される

⑦アルコール脱水素酵素（ALDH）はアルコールをアセトアルデヒドに分解

　※このアセトアルデヒドが動悸や頭痛、吐き気、顔を赤くしている原因

⑧体にとって害のあるアセトアルデヒドはアルデヒド脱水素酵素（ALDH2）によってアセトアルデヒドを酢酸に分解

⑨産生された酢酸は水と炭酸ガスに分解され体外に排出

 

以上が、アルコール代謝の簡単な流れとなります。

 

つまり、アルコール代謝にも酵素の働きが大きく関与していることがわかります。

日本人は特にアセトアルデヒドを分解するアルデヒド脱水素酵素（ALDH2）が不足していると言われておりますので、更にケアが必要です。

ただでさえ、忙しく働く勤勉な日本人にとって二日酔いは悩みの種です。楽しくお酒を飲み、翌朝に残さない。これは健康にも仕事にも良いことだと思います。

二日酔いケアはアルコール代謝に関与する酵素（アルコール脱水素酵素とアルデヒド脱水素酵素）を考えた対策が大切です。

 

最後に・・・

 

 

飲酒により世界中で年間330万人が死亡しています。

これはエイズの死者数を上回り、10秒に1人が死亡している計算です。

その死因の多くは飲酒による病気、続いて交通事故です。

お酒を楽しむ人、ビジネスの席でお酒と戦う人 そんな未来に向かって戦う方の健康の健康と

アルコールで失われる未来が１つでも減ることを願って