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石川県に来たら加賀野菜 源助大根

加賀野菜

このお野菜N-ZYME®(エヌザイム)で育ったお野菜なんですよ!

昨日、今日と久しぶりに農業の打ち合わせをしていましたので、たまには農業について書かせてくださいね。

この写真は先日N-ZYME®のサプリメントを扱ってくれている方で、無農薬野菜にご興味あるお客さまにプレゼントさせて頂いたときの写真です。

この大根は源助大根と言って私たちの畑がある石川県で有名な加賀野菜です。源助大根は比較的辛味が強いので、大根おろしにするととても辛いですが、個人的には「おでん」にすると絶品です!

北陸新幹線の開通で石川県への観光客はまだまだ衰えをしりませんが、石川県に旅行の際は今の時期なら海の幸やカニがシーズンですが、是非京野菜ならぬ加賀野菜を堪能してみてください!

ちなみに、なぜN-ZYME®が農業で活躍するのかはこちらをご覧頂けるとわかりやすいです。

ご興味ある方は是非読んでみてくだい!

農業から酵素を考える!

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