本日は石川県で有名な魚

本日は「のどぐろ」を頂きました。
本当に喉が黒いから「のどぐろ」、白身魚ですが脂が乗っているのでお刺身でもとろける美味しさの高級魚です。

今日は塩焼きで頂きました！

旬の食材を食べる日が続いています！

今年も残すところあと1日です。やり残しなありませんか？

素敵な年明けを！