パフォーマンス向上の為の栄養学
現在海外プロサッカー選手の最新栄養学トレンドの１つとして酵素治療があります。酵素は生物にとって生化学的反応を促進する重要な働きを担っています。この生化学的反応はトップアスリートのパフォーマンス向上に役立ちます。時に栄養不足を抱えるアスリートにとってはとても便利なものです。
酵素はプロテインの様な栄養補助サプリメントとは全くの別物
プロサッカー選手はできるだけ健康に良いものや栄養価の高いプロテインを多く摂取することで、できるだけ多くのビタミンを取るように心がけますが、実際のところ、意識して摂取したビタミンなのどの栄養素がきちんと体内に吸収され、体に役だっているかどうかは、体がきちんと栄養素を吸収できているかどうかによって大きく異なります。
いくら良いもの食べても体に身につかない
「体がきちんと栄養素を吸収できるかどうか？」とは、つまり、食べれば補給出来ると思っていた栄養素が実は食べても、体内で吸収出来る準備が整っていない場合はいくら良い物を食べても身につかないということです。
個々に応じた酵素をドクターが管理
酵素は食べた物の消化を助けるだけでなく、ビタミンやミネラル、その他パフォーマンスに必要な栄養素の吸収を助けます。そのため、海外のチームドクターは尿検査を行い、食物不耐性を確認し、個々の選手に応じた栄養素の吸収を促進する酵素を提供しています。
全てのトップアスリート、一般の方に通ずる
今回はプロサッカー選手を中心として話をしてきましたが、これは全てのトップアスリートに通ずる部分があります。また、アマチュアや一般の方でも、体に気を使った食事を心がけているが、実はその栄養素は「体が吸収出来る準備が出来ていないがために無駄になっている。」なんてことも多々あります。「普段から食事を心がけているのに」「毎日サプリメントでビタミンをとっているのに」何も変化がないと感じているのであれば一度自身の吸収力に目を向けてみてはいかがでしょうか？
普段から意識して酵素サプリメントや食事から酵素を取るようにする
自身の食物不耐性を確認して医師に管理してもらう事はトップアスリート以外は難しいので、意識的に酵素をサプリメントや食事から摂取することを心がけるだけでも違います。是非一度お試し下さい。